Olszak, Rachela

mieszkanka powiatu Kolno. Urodziła się i żyła w Zarębach Kościelnych, w których przebywała również w 1941 roku. Brak informacji z późniejszego okresu – można założyć, że znalazła się w jednym z obozów pracy. Po wojnie znalazła się w Białymstoku., jednak niemożliwe jest ustalenie, czy pozostała w Polsce, czy zdecydowała się na emigrację.